Effeuillé de pintade au vinaigre de framboise......................................................................... 10.00 €
Terrine de foies de volaille confits, balsamique et miel ...................................................... 11.00 €
Carpaccio de boeuf " Parma Reggiano" et citron vert .......................................................... 11.00 €
Rosace de haddock mariné au gingembre et baies roses ...................................................12.00 €
Salade de crevettes au Pistou ................................................................................................... 11.00 €
Croustillant de Picodon au miel de Provence ........................................................................ 10.00 €
Marbré de légumes de Provence à  l'anchoïade .................................................................... 10.00 €
Salade estivale aux pomelos et artichauts ............................................................................. 10.00 €